Mary Wong — технологичный фастфуд, долгое время работал в Ростове-на-Дону, а в конце 2023 года открылся в Москве. Основная аудитория заведения — молодые люди, подростки. Но у бренда также была задача привлекать не только молодых людей, но и более взрослую аудиторию.
Коллаборация с Денисом Симачевым родилась из взаимной симпатии. Мы познакомились с ним и его командой, и с первых минут было понятно, что совместному проекту быть.
Конечно, нам хотелось сделать что-то неожиданное, яркое, нетипичное для рынка. Чаще всего коллаборации в ресторанах — это новый десерт или максимум, совместное меню, наши амбиции выходили за пределы кухни. В итоге у нас получился масштабный проект, который отразил наше совместное визуальное видение и буквально заговорил на своем собственном языке.